Esalote - 1 de articole in Agroromania.ro
Moldovenii o numesc ''hajmă'', sârbii agimă, oltenii ii spun ''vlaşiţă'' - Ceapa eşalotă - Allium ascalonicum
Caracteristic la ceapa esalota este gustul iute, specific, mai pronuntat ca al cepei obisnuite. Ceapa esalota are mai multi bulbi infratiti sub o foaie comuna, asemeni usturoiului. Foile de ceapa esalota au culoarea de la rosu-caramiziu, cele ...